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榛蘑和萝卜相克吗?榛蘑能不能和萝卜一起吃?
2022-06-23

榛蘑最为大家最喜欢吃的食物之一,每个人都有一份菜单,这份菜单上写满了想吃的所有吃食和所有菜品的配方,那你们知道榛蘑的搭配禁忌吗?

榛蘑和萝卜相克吗

榛蘑和萝卜可以一起吃。

1.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

2.很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

榛蘑的搭配禁忌

1.榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃

榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2.榛蘑不能和河蟹一起吃

榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3.榛蘑不能和番茄一起吃

榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

榛蘑的副作用

榛蘑是大家都非常喜欢吃的一种食物,并且口味非常好,但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的,它无副作用,多吃对身体有益。

榛蘑萝卜做法

材料:排骨,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶;平菇,草菇,榛蘑,白萝卜。

【步骤】

1.葱切段,姜切片,蒜瓣,把鸡棕菌泡二十分钟以上,洗净,其他蘑菇洗净即可。

2.排骨切段洗净,飞水。目的是将肉里的血除去,这样煮出来的汤色好,味道更鲜美而没有腥味。

3.取砂锅加冷水,将肉和所有佐料加进去,大火煮十分钟之后改小火慢煲。

4.约一个半小时后,加盐和味精调味。

5.大火再煮十分钟,就可以关火了。

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