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北芪蛇肉煲汤——可以镇痛解毒
2022-08-03

养生对于很多人来说并不是很遥远,现在大家都非常的关注自己的健康,生活条件好了,我们对于饮食的要求也就越来越高了。想要长寿,那么就要随时的做好养生的工作。养生最好的方法就是食疗,今天小编就为大家推荐一款适合养生的食谱。

北芪蛇肉煲

材料:黄豆250克,蛇段300克,北黄芪50克

调味料:清汤,香油,葱姜汁,黄酒,盐

做法

1、黄豆洗净,放清水里浸泡,去豆皮;蛇段洗净后沥干,调入葱姜汁、黄酒、盐,放置15分钟,北黄芪洗净备用;

2、取砂锅,加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤,武火煮沸,捞去浮沫,文火炖2小时,至到黄豆酥烂,最后加盐即可。

蛇肉煲汤的功效

蛇肉的营养价值是很高的,其实蛇肉的浑身都是宝贝。蛇肉里面含有丰富的氨基酸成分,这些成分是人体必要的元素,蛇肉里面的脂肪里面有亚油酸的成分。

在蛇肉里面胆固醇是非常的少的,所吃蛇肉不会变胖。吃蛇肉可以预防血管硬化,对于高血压高血脂的治疗有着很大的帮助。蛇肉不仅可以用来食用,在中药学里面,还可以用来入药,具有止咳的功效,蛇胆一般用来做药物来治疗咳嗽。

蛇胆还具有镇痛解毒的功效。不过食用蛇肉一定要适量,多吃了会导致呼吸中枢被麻痹。吃蛇肉可以很好的补气活血,可以强壮身体,男性吃一些好处也很多。

适合养生的汤非常的多,大家平时可以根据自己的情况来选择适合自己体质的汤谱,一般在周末的时候就跳出时间来做一些汤来慰劳一下自己,给自己补补。上述是蛇肉煲汤的做法,大家要是感兴趣的话就参照小编的方法做一下吧。

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